Статьи о спортивном питании


Бутерброд с лососем

Бутерброд с лососем
21.03.2013


Считается, что те же самые жиры можно отыскать в льняном масле, однако такое мнение ошибочно. Семейство жиров омега 3 очень обширно, ну а лососевые включают в себя уникальные разновидности жирных кислот, которые больше не сыскать нигде. Речь о жирах, обозначаемых аббревиатурой EPA и DHA. Как утверждают медики, если принимать ежедневно 250-500 мг этих жиров, продолжительность жизни вырастет на несколько лет. Между тем, только одна стандартная порция лосося содержит 2000 мг EPA и DHA. Данные жиры служат профилактике сердечных заболеваний, борются с воспалениями суставов, однако подлинная сенсация состоит в том, что жиры EPA и DHA являются анаболиками. Они существенно ускоряют рост мышц!

- 1 баночка лосося, жидкость слить

- 1⁄2 чашки сыра рикотта

- 1⁄3 чашки мягкого сыра

- Сок половинки лимона

- 1 луковица, порезать

- 1 ст. л. хрена

- 1 ст. л. свежего укропа

- Соль и перец по вкусу

Поместите все ингредиентыв блендер и сделайте однородное пюре. Если блендера нет, разомните ингредиенты вилкой. Намажьте массу на зерновой хлеб или сухие крекеры из муки грубого помола.

Совет : Консервы из лосося вполне можно заменить на макрель. Эта рыба содержит лишь немногим меньше жиров омега 3


Вернуться назад

Наверх

Обратно