Статьи о спортивном питании
![]() ..
Дополнительный прием протеинов
благоприятно сказывается на здоровье продолжительности жизни человека, полагают
ученые. (Профессор Ензо Нисоли университет Брешиа, Брешиа, Италия. Растворенные в жидкости (вода, молоко), такие протеиновые
коктейли хорошо сказываются на стабилизации веса и общем самочувствии. Протеиновые смеси,
которые можно приобрести в магазине
спортивного питания или в интернет-магазине, продлевают жизнь на 12%. Эти удивительные данные были получены с экспериментами на
животных, но при экстраполяции данных на человека, получается среднее продление
жизни приблизительно на 10 лет. Итальянские ученые полагают, что ежедневный прием в среднем
возрасте «эликсира жизни» в виде протеиновых коктейлей , поможет миллионам
людей рассчитывать на здоровую старость. Добавляя в каши или растворяя в молоке, можно укрепить
слабые, вялые мышцы, снизить риск болезненных падений, растяжений и переломов. Прием протеинов в
пожилом возрасте даст необходимый заряд энергии, защитит сердце, укрепит
сосуды. Ученый Ензо Нисоли говорит: «Я думаю, что данные, которые мы
получили, позволяют сделать вывод о том, что с возрастом людям стоит начинать
принимать протеин дополнительно» Профессор Нисоли в Университете Брешиа давал мышам «среднего
возраста» воду с добавкой аминокислот,
составляющих молекулы протеина. Были использованы три аминокислоты
с разветвленной цепью, так называемые аминокислоты
BCAA, L-лейцин,
L-валин, L-изолейцин. Мыши, получающие такую добавку, прожили в среднем на 80 дней
дольше, чем те, которые ее не получали. Сила мышц, здоровый вес, координация и выносливость – все
это также было зафиксировано учеными. Содержание этих трех аминокислот высоко в белке куриного
мяса. Но существуют добавки BCAA, которые не требуют
переваривания и сразу попадают в кровоток. Такие аминокислоты можно приобрести
в магазинах спортивного питания. Работа профессора также показывает увеличение количества
митохондрий в организме при регулярном приеме BCAA..
Митохондрии ответственны за превращение энергии в организме, обеспечивающей
работу всех систем и функций. Также эти добавки помогают защитить организм от свободных радикалов
– опасных молекул-окислителей, разрушающих клетки организма. Такого рода добавки имеют огромный потенциал в качестве средства анти-старения и изучаются во всем мире. |